약보다 더 - 사상체질음식

사상체질 음식이란 한의학 사상에 기초한 개념으로, 사람들의 체질에 따라 그에 맞는 음식을 선택하여 섭취하는 것을 말합니다. 한의학에서는 사람들의 체질을 기본적으로 태양인, 소양인, 태음인, 소음인의 네 가지로 나눕니다. 사상체질 음식은 개인의 체질에 맞추어 소화를 돕고, 에너지를 증진하며, 건강을 유지하는데 도움을 주는 음식입니다. 체질에 맞는 건강한 음식을 선택하면 건강 향상, 면역력 증진, 피로 회복 등의 혜택을 얻을 수 있습니다. 한의사의 상담을 통해 자신의 체질을 파악하고, 건강한 생활습관과 올바른 음식 선택을 통해 균형 잡힌 건강을 추구하는 것이 중요합니다.

사상체질에 따라 추천되는 음식

사상체질에 따라 추천되는 음식은 다릅니다. 아래는 네 가지 체질에 맞는 음식 예시입니다.

태양인: 태양인은 대개 소화기관이 약한 편입니다. 그러므로, 배가 가볍고 소화가 잘되는 고기나 채소가 적합합니다. 예를 들어, 쇠고기, 닭고기, 양파, 마늘, 브로콜리, 당근, 고구마, 적포도 등이 추천됩니다.

소양인: 소양인은 대개 체내 물질대사와 혈액순환에 취약하기 때문에, 혈액순환을 잘 돕는 고구마, 당근, 무, 달래, 시금치, 토마토, 청경채, 깻잎, 참나물, 홍삼 등이 추천됩니다.

태음인: 태음인은 대개 소화기관이 강하고 체력이 좋다고 생각됩니다. 그러므로, 고기나 어패류, 채소 중 아삭하지 않은 것을 섭취하면 좋습니다. 예를 들어, 소고기, 돼지고기, 연어, 대구, 무, 양파, 팥, 쑥, 마늘 등이 추천됩니다.

소음인: 소음인은 대개 체내 열이 많거나 콧물, 눈물 등의 증세가 있습니다. 그러므로, 체온을 낮춰주는 음식이나 몸의 습기를 제거해주는 음식이 좋습니다. 예를 들어, 냉면, 배, 참외, 백김치, 김치, 선지, 쪽파, 시금치, 브로콜리, 대파 등이 추천됩니다.

 

하지만, 일반적인 가이드라인일 뿐이며, 개인의 체질 및 상태에 맞게 조절하여 섭취하시는 것이 좋습니다. 또한, 음식만으로 체질개선을 완전하게 이룰 수 없기 때문에, 체질개선을 위해서는 생활습관과 운동 등 다른 측면도 함께 고려하는 것이 좋습니다.

사상체질 별로 추천되는 음식에 대한 예시는 다음과 같습니다.

1. 태양인:

- 돼지고기, 쇠고기, 닭고기, 오리고기 등의 고기류

- 양파, 마늘, 생강, 브로콜리, 당근, 고구마, 적포도 등의 채소 및 과일류

- 푸른 청량음료, 차류, 산뜻한 과일주스 등

2. 소양인:

- 가자미, 참치, 연어, 소금물 새우, 조개 등의 어패류

- 고구마, 당근, 무, 달래, 시금치, 토마토, 청경채, 깻잎, 참나물, 홍삼 등의 채소 및 과일 류

- 산뜻하고 식감이 좋은 음료수, 허브차 등

3. 태음인:

- 육류 중에서도 소고기, 돼지고기, 닭고기 등이 선호

- 대구, 동태, 대방어, 참치 등의 어패류

- 팥, 굴, 마늘, 양파, 쑥, 참숯불구이, 된장국 등의 음식

- 맥주, 소주, 산뜻한 청량감의 음료수 등

4. 소음인:

- 참기름, 백김치, 포기김치, 오이소박이 등 숙성 음식

- 냉면, 냉우동, 냉콩국수, 소고기 육전 등 시원한 음식

-배, 참외, 수박, 당근, 오이, 김치 등의 채소 및 과일류

- 대추차, 배숙 등 따뜻한 음료수

 

이외에도, 개인의 체질과 상태에 따라 섭취량이나 음식 조합 등이 달라질 수 있습니다. 따라서 한의사나 영양사와 상담하여, 개인에게 맞는 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

음식의 영양소 정보를 확인할 수 있는 대표적인 웹사이트는 국립식품과학원의 '식품영양성분DB (http://koreanfood.rda.go.kr/)'입니다. 이 웹사이트는 국내 식품의 영양소 분석과 정보를 제공하기 때문에, 선택한 음식의 영양소 정보를 확인할 수 있습니다.

그 음식들이 내 체질에 맞는지 어떻게 알 수 있을까요?

자신의 체질에 맞는 음식을 선택하기 위해서는 먼저 체질을 파악하는 것이 중요합니다. 체질을 파악하는 방법으로는 다음과 같은 방법들이 있습니다.

1. 자가진단: 성격, 신체특징, 증상 등을 분석하여 자신의 체질 유형을 파악할 수 있습니다. 인터넷으로 '자가진단 사상체질 검사'와 같은 키워드로 검색하면, 쉽게 적용할 수 있는 자가진단 검사가 있으니 참고하시면 좋습니다.

2. 전문의 지도: 한의사나 영양사의 상담을 받아 체질 유형을 판단하고 이에 따른 음식과 식습관 조언을 받을 수 있습니다. 전문가의 지도를 받으면 자신에게 필요한 영양소를 효과적으로 공급받을 수 있으며, 활용할 수 있는 체질에 맞는 음식 추천도 받을 수 있습니다.

3. 체질측정기기: 기술의 발전에 따라 한의원이나 헬스장 등에 있는 체질측정기를 통해서도 체질유형을 파악할 수 있습니다.

 

위와 같은 방법 중 선택하여 자신에게 맞는 방법으로 체질 유형을 파악한 후, 해당 체질에 맞는 음식을 선택하는 것이 좋습니다. 하지만, 체질 유형은 다양한 요소에 영향을 받기 때문에, 체질 측정 결과나 자가 진단 결과를 통해 파악한 체질 유형을 꼭 따라야 하는 것은 아닙니다. 개인의 증상과 신체상태, 선호도 등을 고려하여 자신에게 맞는 음식을 선택하되, 지나치게 고지식하거나 편견에 빠지지 않는 것이 좋습니다.

사상체질 별로 피해야 하는 음식들은 다음과 같습니다.

1. 태양인:

- 너무 매운, 자극적인 음식, 많은 기름이 사용된 음식이나 치료류 등

- 단 음식, 설탕, 인공 감미료가 많이 들어간 음식

- 피곤이 쉽게 쌓이는 카페인 과다 섭취, 지나친 알코올 섭취

2. 소양인:

- 튀김, 바질이나 상큼한 감칠맛이 강한 음식, 달걀, 바나나 등 평활근을 느슨하게 하는 음식

- 청량음료, 탄산음료, 커피, 초콜릿 등

- 너무 짠 음식, 설탕, 인공 감미료가 많이 들어간 음식, 지나친 알코올 섭취

3. 태음인:

- 너무 자극적인 음식, 매운 음식

- 카페인 과다 섭취, 지나친 알코올 섭취

- 고 지방 음식, 짠 음식, 숙성되고 담백한 맛의 음식

4. 소음인:

- 매운 음식, 자극적인 음식, 염분이 많은 음식

- 고지방 음식, 지나친 알코올 섭취, 카페인 과다 섭취

 

이에 따라, 체질에 맞지 않은 음식을 피하고 적당한 섭취량을 지켜 건강한 식습관을 유지하는 것이 중요합니다. 이 외에도 개인의 건강 상태, 본인이 알레르기가 있는 영양소, 선호하는 맛 등을 고려하여 본인에게 맞는 음식을 선택하는 것이 좋습니다. 음식에 대한 선택이 어려울 경우 전문가와 상담하는 것을 추천합니다.

한의사 상담 없이도 체질에 대한 대략적인 진단을 할 수 있는 방법은 있습니다. 아래는 예시입니다.

1. 체형으로 체질 진단하기

- 태양인: 얼굴, 팔다리가 얇고, 배가 볼록하며 늘어져 보인다.

- 소양인: 얼굴과 팔다리가 비교적 얇고, 허리가 좁고 살이 적게 붙어 있다.

- 태음인: 신체 구조가 여유 있으며, 고갈 이슈가 생기지 않아도 꾸준한 운동이 필요하다.

- 소음인: 얼굴은 크고, 몸이 크고 뚱뚱해 보인다.

2. 신체 증상으로 체질 진단하기

- 태양인: 소화력이 약하고, 쉽게 피로하며, 추위를 많이 타는 경우가 많다.

- 소양인: 소화력이 약하고, 냉기에 약하며, 손발이 차가워지고 얼굴이 붉어진다.

- 태음인: 소화력이 좋은 편이며, 열이 많이 발생하여 당뇨, 비만 등 이상 반응이 나타날 수 있다.

- 소음인: 체온이 높아 경련 등을 일으킬 수 있으며, 땀이 많이 나고 몸에서 기운이 나간다.

체형이나 신체 증상을 바탕으로 대략적으로 자가 체질 진단을 할 수 있으나, 이는 한의학적인 정확도와는 차이가 있으므로 참고 용도로만 사용하고, 체질 개선을 위해서는 한의사와 상담하는 것이 좋습니다.

운동에 따라 체질이 일부 변화할 수 있습니다.

체질은 개인의 유전적 타고나, 어릴 때 부터의 환경적 요소, 식습관, 생활 습관 등이 복합적으로 영향을 미친 결과물이기 때문에, 완전히 바뀌기는 어렵습니다. 그러나, 운동의 영향으로 체질의 특성을 보완하거나 개선하는데 도움을 줄 수 있습니다. 체형을 바꾸는 운동이나 권장하는 음식을 먹는 것이 체질에 영향을 주듯, 체질에 맞게 운동을 선택하는 것은 체질 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 특히, 다음 운동에서는 체질 개선에 특히 도움이 됩니다.

1. 태양인: 다이어트나 자세 교정 등 몸의 기능 개선을 중심으로, 전신성 운동, 스트레칭 등의 유산소 운동을 권장합니다.

2. 소양인: 실내 복싱, 필라테스, 요가, 댄스 등 몸매 유지나 체형 교정이 필요한 운동이 좋습니다.

3. 태음인: 소량의 무게와 다양한 부분 운동이 있는 매트운동 및 유산소 운동을 추천합니다.

4. 소음인: 운동보다는 걷기나 실외산책 등 여유로운 운동을 권장합니다.

운동을 통해서 체질을 개선하고 보완할 수 있지만, 체질은 여러 요소에 의해 결정되므로 운동 외에도 원인에 대한 종합적인 생활 습관 개선과 음식 조절 등을 함께 실천하는 것이 좋습니다.

 

체질 변화를 위한 운동 종류는 개인의 체질 및 목표에 따라 다양하게 선택할 수 있습니다. 운동 종류는 체형 개선 운동, 근력 운동, 유산소 운동 등 여러 가지가 있습니다. 체질에 따라서는 다른 종류의 운동이 좋을 수 있으므로, 개별적으로 선택하는 것이 좋습니다. 다음은 운동 종류에서 체질별 특성을 고려한 추천 케이스입니다.

1. 태양인: 전신성 운동이나 스트레칭 운동을 추천합니다. 체지방 감량이 목표인 경우, 다이어트 운동과 같은 근력 운동을 권장합니다.

2. 소양인: 체형 교정이나 근력 강화를 위한 운동을 추천합니다. 요가나 필라테스, 골프, 스쿼시 등의 운동이 좋을 수 있습니다.

3. 태음인: 유산소 운동과 매트운동이 바람직합니다. 유산소 운동으로는 줄넘기, 목걸이와 함께 달리기, 조깅이나 동적인 요가 등이 좋습니다. 매트운동으로는 윗몸 일으키기, 푸쉬업 등이 좋습니다.

4. 소음인: 칼로리 소모량을 높여줄 유산소 운동과 근력 강화를 위한 중저강도 운동을 권장합니다. 걷기, 기본적인 스트레칭, 헬스기구를 이용한 고강도가 아닌 균등한 근육 발달을 위한 근력 운동은 체질 개선에 도움이 됩니다.

 

위 종류에 따라서 체질에 맞게 조절하고 면밀하게 연구하고 다양한 운동을 시도해보는 것이 좋습니다. 체질 개선을 위한 최적의 운동은 체질에 맞는 꾸준한 운동이며, 이를 위해서는 체질을 이해하고 체계적인 운동을 실시해야 합니다.

 

음식도 약과 같아서 자신의 체질에 맞는 음식을 먹으면 약을 먹은 것과 같이 건강을 유지할 수 있지만 자신의 체질에 맞지 않는 음식을 먹는다면 표시도 안 나게 점점 몸이 나빠진다는 것입니다. 이것이 바로 스스로 체질을 알아서 자신의 체질에 맞는 음식을 먹어야 하는 이유입니다. 나아가 체질별 성격의 장단점을 파악하여 자신의 장점을 살리고 단점을 보충하여 준다면 정신적으로도 건강을 유지할 수 있게 될 것입니다.